Tragos para cualquier momento del día

Tragos para cualquier momento del día
Tragos para cualquier momento del día

Naturales, llenos de energía, supernutritivos y perfectos para cualquier hora del día. Estos tragos sin alcohol, ponen sabor y color al verano.

CARROT ENERGY

Carrot Energy
Carrot Energy

Ideal para la mañana. Por su alto contenido de fibra, vitaminas y minerales es antioxidante y desintoxicante.

Ingredientes

  • 1 zanahoria (tamaño medio)
  • 100 cc de jugo de naranja
  • Pulpa de 1/2 maracuyá
  • 5 hojas de albahaca
  • 2 cdas. de miel

Procedimiento

  • Colocar todos los ingredientes en la jarra de la licuadora durante 45 segundos a toda marcha o hasta que se procesen los ingredientes. Servir en vaso y decorar con hojas de menta

GREEN FRESH

Green fresh
Green fresh

La mezcla del sabor de la manzana y el perfume de la albahaca es una experiencia sensorial intensa.

Ingredientes

  • 1 manzana verde
  • 1 cdita. de jengibre (sin cáscara)
  • jugo de un limón
  • 2 cdas. de azúcar
  • 6 hojas de albahaca
  • 150 cc de agua

Procedimiento

  • Colocar todos los ingredientes en la jarra y licuar a velocidad media agregando hielo picado, poco a poco, hasta lograr un frozen consistente. Servir en una copa ancha.

TÉ HELADO

té helado
té helado

Para disfrutar a cualquier hora del día. Vale la pena probarlo como acompañamiento del almuerzo.

Ingredientes

  • 1 taza de té  negro  o de frutos rojos (si quieren darle otro sabor)
  • 1 cda. de jugo de lima o limón
  • miel y azúcar, a gusto

Procedimiento

  • Colocar todos los ingredientes en una coctelera con abundante hielo, agitar durante 30 segundos. Servir y agregar frutos rojos enteros. 

LIMONADA CON CANELA 

limonada con canela
limonada con canela

Una combinación superfresca para combatir el calor más intenso.

Ingredientes

  • 20 ml de jugo de limón
  • 20 ml de jugo de lima
  • 1 cm2 de jengibre (sin cáscara)
  • 10 hojas de menta
  • 1 rama de canela
  • Azúcar o almíbar casero
  • Agua mineral (aprox. 200 cc por vaso)

Procedimiento

  • Colocar en una coctelera abundante hielo junto con todos los ingredientes sin la menta y sin la rama de canela
  • Agitar bien fuerte durante 30 segundos
  • Verter en vaso y agregar los ingredientes restantes
  • Para liberar las propiedades de la menta, golpearla levemente entre las palmas de las manos
  • Servir y decorar con rodajas de limón 

Preparados por Maxi Aban, bartender de La Reserva Sofitel Cardales.

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