¬ŅQu√© es la Nutrici√≥n Natural….usted lo sabe?

Por desgracia, todo lo que los expertos nos dicen acerca de la dieta está dirigido a toda la población, y no somos todos iguales.

Nutricion Natural
Nutrición Natural

La nutrición natural tiene significados diferentes dependiendo de las personas, pero la mayoría estará en general de acuerdo en que se refiere a la ingestión de vitaminas, minerales y otros nutrientes procedentes de fuentes naturales más que aquellos de origen de sustancias sintéticas. La alimentación natural es promover la salud mediante el uso de dietas y planes naturales que son ricos en alimentos integrales y sin procesar.

Diversas condiciones de salud se han aliviado mediante el suministro al cuerpo de cantidades suficientes de nutrientes esenciales, que s√≥lo se encuentran en alimentos integrales sin procesar. Sin embargo, durante las √ļltimas d√©cadas, el mundo occidental paulatinamente se ha ido alejando de consumir estos alimentos integrales naturales para instaurarse r√°pidas y f√°ciles men√ļs modernos pre-preparados. Esto ha tenido un¬†impacto devastador en la salud de nuestra sociedad y lo tendr√° a√ļn mayor en los pr√≥ximos a√Īos y generaciones futuras.

Existe una¬†creencia general¬†err√≥nea¬†de que si los suplementos de vitaminas y minerales se venden en para farmacia o prescritos por un m√©dico son por defecto naturales. En muchos casos,¬†vitaminas, minerales, oligoelementos, enzimas, prote√≠nas y otros nutrientes que se toman en formato p√≠ldora han sido dise√Īados en un laboratorio, por lo que no se consideran verdadera nutrici√≥n natural.¬†Para la funci√≥n √≥ptima del cuerpo es importante obtener sustancias realmente naturales.
La nutrici√≥n natural tambi√©n podr√≠a referirse a evitar aquellas sustancias que da√Īan de alguna manera o que se ha demostrado que agotan del cuerpo las vitaminas y minerales que necesita como¬†calcio, magnesio y hierro, mediante la prevenci√≥n de la absorci√≥n, descomposici√≥n de los nutrientes o da√Īo a los tejidos. Estas sustancias incluyen al¬†az√ļcar blanco, la cafe√≠na, el alcohol, las bebidas gaseosas, la sal de mesa y los alimentos transg√©nicos.
No hay una ‚Äúdieta perfecta‚Ä̬†que sea aplicable a todo el mundo, pero siempre hay una manera sencilla, agradable y f√°cil de empezar poco a poco a mejorar los h√°bitos alimenticios.¬†Una dieta natural con alimentos integrales debe conformarse de frutas frescas, verduras, frutos secos y semillas, granos enteros, legumbres y agua pura. La carne magra org√°nica, el pescado en libertad, las aves y huevos de corral se deben comer en peque√Īas cantidades si se toma esta decisi√≥n.
Las plantas deben de ser la base de la alimentación para obtener un nivel superior de nutrientes naturales. Las verduras y frutas, especialmente en forma cruda debe ser nuestra principal fuente de hidratos de carbono y mayor parte de la dieta. Ello permitiría disponer de una nutrición en forma orgánica natural y fácil que el cuerpo sabe cómo gestionar de una forma óptima. Cuanto mejor se coma, mejor uno se sentirá. En lugar de compararse con otros, lo correcto es escuchar al cuerpo y adaptar una dieta natural a las necesidades.

Por Horacio Carraturo: horacio@visitemosmisiones.com

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