Hoy les presentamos esta simple receta, para adornar platos, totalmente libre de gluten para que degustes en cualquier momento del día. Muy fácil de preparar y realizada con muy pocos ingredientes.
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Mango en Almíbar Ingredientes:
- 1 kilo de mango maduro
- 1 litro de agua
- 300 grs de azúcar
- 1 limón .
Preparación:
Pelar el mango y cortarlo en trozos grandes. Con el agua y el azúcar preparar un almíbar, a fuego lento durante 30 minutos.
Luego coloca los trozos de mango y el zumo de limón a la preparación anterior.
Deja hervir durante 5 minutos lo justo para que el mango no se ablande. Envasa en tarros de cristal de boca ancha y cubre con el almíbar.
Recomendaciones:
- Esterilizar el frasco al baño de María durante 20 minutos. Si deseas los puedes conservar en lugar fresco y seco durante seis meses.
