Receta.La guabirá es un árbol que produce bayas amarillas, conteniendo una pulpa aromática y de sabor agradable, Visitemos Misiones hoy les enseña a preparar un exquisito licor de Guavirá, fruto de nuestra selva.
Ingredientes :
Guavirá 7
Agua 250 cc
Azúcar 250 g
Vodka 650 cc
Preparación
Lavar el guavirá, pelarlas y reservar las cáscaras.
Colocar en un recipiente las cáscaras, el agua, el azúcar y el vodka. Tapar el recipiente que debe ser preferentemente de vidrio. Dejar macerar 25 días y luego filtrar.
Envasar en botellas higienizadas con abundante agua y detergente. Tapar y etiquetar.
Se puede consumir inmediatamente o se puede almacenar en un lugar fresco y oscuro hasta 12 meses.
- Recomendaciones
- Respetar los ingredientes, cantidades y procedimiento de esta receta.
- Utilice materias primas de buena calidad.
- Mantener la higiene a la hora de manipular alimentos.
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